Suklaapikkuleivät

Moikka!

Päädyin taas leipomaan keksejä. ;-D


SUKLAAPIKKULEIVÄT 


VALMISTUSAINEET: 


1  3/4 dl                      vehnäjauhoja

1  1/2  rkl                    kaakaojauhetta

1/2 tl                           leivinjauhetta

1/2 tl                           vaniliinisokeria

100 g                          voita tai margariinia 

1 dl                             sokeria  

1/2                              kananmunaa



VALMISTUSOHJE: 

• Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään

• Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot

• Lisää kananmuna ja vatkaa sähkövatkaimella

• Lisää kuivat aineet ja sekoita taikina nopeasti puuhaarukalla tasaiseksi

• Muotoile taikina pikkuleiviksi pellille leivinpaperille

• Paista 200 asteessa uunin keskitasossa 10-15 min 

Voit muotoilla keksisi ihan minkälaisiksi tahansa. Itse olen tehnyt niitä kermapursottimella ja ihan normaali pyöreitä. 

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte :-)