Perinteiset piparit

Moikka!

Tänään olisi toisen joulupostauksen vuoro. Elikkäs vuorossa olisivat siis perinteiset piparkakut. 🎄
Joulupiparit kuuluvat joulun ehdottomiin herkkuihin. Parhaimmat joulupiparit syntyvät itse tehdystä piparkakkutaikinasta.

JOULUPIPARIT
VALMISTUSAINEET:                     🎅

250g  margariinia

1 ½dl  siirappia                                    

2dl  sokeria

2tl  kanelia

2tl  inkivääriä

2tl  neilikkaa

2tl  pomeranssinkuorta

2  kananmunaa

2tl  ruokasoodaa

8dl  vehnäjauhoja


VALMISTUSOHJE:             ☃

• Kiehauta kattilassa margariini, siirappi, sokeri ja mausteet (HUOM! Sooda ei ole mauste)

• Lisää kiehautettuun mausteseokseen kananmuna ja vatkaa voimakkaasti puuharukalla tai kierrevatkaimella.

• Sekoita vehnäjauhot ja sooda.

• Lisää vehnäjauho-soodaseos siivilän läpi mausteseokseen ja sekoita puuhaarukalla.

• Säilytä taikina jääkaapissa yön yli tai paketoi se kelmuun ja sälytä pakastimessa.

• Ota haluamallasi muotilla taikinasta piparkakkuja jauhotetulla pöydällä ja laita ne pellille leivinpaperin päälle.

• Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 min.

• Halutessasi voit koristella.

Perinteiset joulupiparit ovat aina hyviä ja niitä on kiva koristella.

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!

HYVÄÄ JOULUN ODOTUSTA! 🎄🎅