Amerikkalaiset pikkuleivät

Moikka!

Tänään päätin kokeilla amerikkalaisia pikkuleipiä.
Nämä eivät kyllä maistuneet ollenkaan oikeilta, mutta joka tapauksessa olivat erittäin hyviä.


AMERIKKALAISET PIKKULEIVÄT

 
VALMISTUSAINEET:

n. 40g (8 palaa)               taloussuklaata

2 dl                                      vehnäjauhoja

1  1/2 dl                              kaurahiutaleita

1 tl                                       leivinjauhetta

100 g                                  margariinia

1 dl                                      sokeria

1                                           kananmuna 



VALMISTUSOHJE:

• Leikkaa suklaa leikkuuveitsellä leukkuulaudalla rouheeksi.

• Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja rouhittu suklaa keskenään.

• Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot.

• Lisää kananmuna ja vatkaa sähkövatkaimella.

• Kaada jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.

• Nosta ruokalusikalla nokareita pellille leivinpaperille ja taputtele pyöreiksi kakuiksi.

• Kypsennä 200 asteessa uunin ylätasossa 10-15 min.

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)