Moikka! Tänään luvassa olisi kasvissosekettoa. Olen pienestä asti pitänyt kasvissosekeitosta ja kyllä se edelleenkin maistuu. Tämä ohje on erittäin helppo ja keittokin maistuu hyvältä.
KASVISSOSKEITTO
VALMISTUSAINEET: 4 porkkanaa 7 perunaa 1 sipuli vettä niin että kaikki kasvikset peittyvät kattilassa 2 tl suolaa ripaus mustapippuria 2 dl maitoa 2 tl rakuunaa VALMISTUSOHJE:
Pese, kuori ja lohko porkkanat ja perunat.
Kuori ja lohko sipuli.
Laita kasvikset, vesi ja suola kattilaan.
Keitä 25-30 minuuttia. (Kokeile kasvisten kypsyyttä.)
Heips! Tänään ajattelin tehdä ystävänpäivä huonepostauksen, mutta päätin liittää tähän mukaan myös yhden reseptin ja yhden extra jutun. Elikkäs tästä postauksesta löydät kaksi ystävänpäivä sisustusideaa, reseptin keksirouhe-mansikkajäädykkeestä ja sellaisen hauskan jutun jollen en nyt vain keksinyt nimeä. ;D Aloitetaan sisustusideoilla! TARVITSET: vaaleanpunaista kangasta valkoista kangasta kuumaliimaa sakset 1 tyynyt
Tee vaaaleanpunaisesta kankaasta tyynyliina samalla tavalla kuin postauksessani syksyinen huone. (sinne pääset tästä)
Leikkaa valkoisesta kankaasta love teksti sekä 12 pientä sydäntä.
Sommittele sydämet ja teksti tyynyliinalle ja liimaa. ♥
Ostin kaupasta nuo kaksi söpöä sydän tyynyä. ♥
Nallesta tein itse ystävänpäiväisen. Löysin kotoa pehmolelun jonka sylissä oli tuo sydän. Leikkasin sydämen pois ja neuloin sen kaupasta ostamaani nalleen. ;D ♥
Tein tuollaisen valkoisen hyllykön koulussa puukäsitöissä. Se on suurin aarteeni, koska sinne on aivan ihana ostaa söpöjä pieniä tavaroita. ♥
Vaihdan sinne aina juhlan ja vuodenajan mukaan koristeita.
Jos sinulla on jossain mahdollisuus tehdä tuollainen niin suosittelen. 👍
Ison punaisen sydämen tein myös koulussa puukäsitöissä. (Tein niitä itseasiassa aika monta ja laitoin niitä koristeeksi ympäri huonettani muutenkin.)♥
Seuraavaksi vuorossa olisi:
KEKSIROUHE-MANSIKKAJÄÄDYKE
Oli yksinkertainen ja erittäin helppo tehdä. Myös aivan mahtavan, ihanan ja herkullisen makuinen. ♥ VALMISTUSAINEET:
1 pkt (175g) dominoita tai muita vastaavia
300g mansikoita
2 dl kouhukermaa
200g mansikkarahkaa
50g maitorahkaa
1 dl tomusokeria
1 dl sokeria
VALMISTUSOHJE:
Rouhi keksit karkeaksi.
Soseuta puolisulaneet mansikat.
Vaahdota kerma.
Vatkaa toisessa kulhossa maitorahka, mansikkarahka, tomusokeri ja sokeri sileäksi.
Lisää mansikkasose ja kermavaahto ja sekoita.
Vuoraa pitkänomainen vuoka kelmulla ja kaada seos vuokaan.
Peitä pinta keksimuruilla, painele muruja niin että ne hiukan uppoavat jäädykeseokseen.
Käännä kelmuliepeet murujen päälle ja työnnä vuoka pakastimeen vuorokaudeksi.
Kumoa n.5 min huoneenlämmössä ollut vuoka tarjoiluvadille ja poista kelmut.
Voit koristella jäädykkeen vielä suklaalastuilla vuolemalla suklaata juustohöylällä.
Seuraavaksi se jolle nyt keksin erittäin osuvan nimen: STRÖSSELI-VAAHTOKARKKI-KUKKAKIMPPU
Nämä olivat todella helpoja tehdä! Jos olet saamssa esim. vieraita niin kannattaa tajoilla näitä. Nämä ovat kuitenkin ystävänpäiväisiä, mutta ei likaa. :) TARVITSET: grillitikkuja tai ohuita värikkäitä pillejä sydänvaahtokarkkeja strösseleitä maitoa maljakko sakset VALMISTUSOHJE:
Ota vaahtokarkki ja leikka sydämen alaosaan pieni lovi.
Tökkää grillitikku tai pilli loveen.
Kaada maitoa lasiin sen verran että yksi vaahtokarkki mahtuu sinne ja kaada strösseleitä lautaselle.
Kasta vaahtokarkki pikaisesti maitoon ja pyörittele vahhtokrkkia strösseleissä.
Tee useampia ja laita maljakkoon. ♥
Nämä kaikki olevat todella hyviä ja helppoja tehdä suosittelen.!
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)
Moikka! Tänään vuorossa olisi suklaakeksikuppikakkuja. Näihin muffineihin tulee himo! Sisällä murskattuja suklaakerroskeksejä ja pohjanakin on rapea keksi. Itse käytin kekseinä Oreoita, mutta voit toki käyttää muitakin keksejä esim. Doiminoita.
SUKLAAKEKSIKUPPIKAKUT VALMISTUSAINEET: Taikina: 20 pyöreää suklaakerroskeksiä 115 g sulaa voita tai margariinia 1 ½ dl sokeria 2 isoa kananmunaa 2 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinisokeria 1 rkl maitoa Kuorrute: 115 g maustamatonta tuorejuustoa 55 g pehmeää voita tai margariinia 1 tl vaniliinisokeria 2 dl tomusokeria VALMISTUSOHJE:
Pane 12 paperivuokaa muffinipeltiin ja vuokien pohjalle keksi.
Murskaa loput keksit karkeasti ja pane sivuun.
Vaahdota voi ja sokeri kulossa kuohkeaksi vaahdoksi.
Vatkaa vähitellen sekaan munat ja lisää lusikallinen jauhoja, jos seos alkaa juoksettua.
Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe ja käänetle taikinaa varovasti metallilusikalla.
Kääntele sekaan vaniliinisokeri, maito ja keksi murska.
Jaa taikina tasan paperivuokiin.
Paista muffineja 180 asteessa uunin keskitasossa 20-25 min. tai kunnes taikina on kohonnut, saanut kullanruskean värin ja tuntuu kiinteältä.
Kuorrute: Sekoita juusto ja voi kulhossa puulastalla tasaiseksi.
Vatkaa sekaan vaniliinisokeri, siivilöi päälle tomusokeri ja vatkaa uudelleen, kuunnes kuorute on tasaista ja notkeaa.
Säilytä käyttöhetkeen saakka jääkaapissa.
Levitä kuorrute jäähtyneiden muffinien päälle.
HUOM! Ensi viikon postaus tulee jo tiistaina 14.2. koska silloin tulee jotain ystävänpäivään liittyvää. ;) Kertokaa ihmeesä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)
