Kasvissosekeitto

Moikka!

Tänään luvassa olisi kasvissosekettoa. Olen pienestä asti pitänyt kasvissosekeitosta ja kyllä se edelleenkin maistuu.
Tämä ohje on erittäin helppo ja keittokin maistuu hyvältä.

KASVISSOSKEITTO


VALMISTUSAINEET:

4 porkkanaa

7 perunaa

1 sipuli

vettä niin että kaikki kasvikset peittyvät kattilassa

2 tl   suolaa

ripaus mustapippuria

2 dl   maitoa

2 tl   rakuunaa



VALMISTUSOHJE:

• Pese, kuori ja lohko porkkanat ja perunat.

• Kuori ja lohko sipuli.

• Laita kasvikset, vesi ja suola kattilaan.

• Keitä 25-30 minuuttia. (Kokeile kasvisten kypsyyttä.)

• Soseuta kasvikset kattilassa survimella, sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. (HUOM! Älä kaada lientä pois!)

• Lisää keittoon maito ja mausteet.

• Kuumenna keitto kattilassa. (Sekoita kokoajan, ettei keitto pala pohjaan.)

• Tarkista maku.

Tämä keitto on hyvää ja myös terveellistä! Suosittelen.


Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!