Rentoa kokkausta meksikolaisittain

Moikka!

Blogistani löytyy joka kuukausi kysymys/kysely. 
Heinäkuun kysymys oli: Minkälaisia ruokia haluaisitte minun tekevän?
TULOKSET:  Makeita  50% äänistä
                         Suolaisia  50% äänistä

On kiva kuulla että haluatte molempia yhtä paljon. Blogistani löytyy tällä hetkellä enemmän makeita kuin suolaisia ruokia. Yritän siis tehdä hieman enemmän suolaisia, mutta tottakai myös makeita on tulossa. :)

Kiitos äänistä ja muistakaa käydä vastaamassa elokuun kysysmykseen! :-)


Tänään vuorossa olisi tacopaistos. Täydellinen ruoka perjantai- tai lauantai-illan löhöilyyn.


TACOPAISTOS

4:lle


VALMISTUSAINEET: 


400 g                                 jauhelihaa

1/2 pussia                         tacomaustetta 

1                                          sipuli

3                                         tomaattia

1                                          paprika

1 pussi                               pakastemaissia

1 prk                                  tacokastiketta (salsaa)

3 dl                                    juustoraastetta



VALMISTUSOHJE: 

• Voitele uunivuoka.

• Hienonna sipuli.

• Leikkaa tomaatit ja paprika siivuiksi.

• Paista jauheliha ja lisää tacomauste.

• Kuullota hienonnettu sipuli lihan kanssa.

• Kun liha ja sipuli ovat valmiita, kumoa ne voideltuun uunivuokaan.

• Asettele paprika- ja tomaattisiivut päälle ja lisää maissi.

• Kaada päälle tacokastike ja ripottele juustoraaste pinnalle.

• Kypsennä 225 asteessa uunin keskitasossa kunnes juusto on sulanut ja se on saanut vähän väriä.

  

Tarjoile salaatin ja nachojen kera.

Yllätyin kuinka hyvää tämä oli. Valitsin salsakastikkeesta mediumin, mutta mielestäni silti se oli aika tulinen. Se ei kuitentaan haitannut, kun kastiketta söi tortillasipsien kanssa.
Suosittelen erittäin paljon.

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!  :-)