Tänään ajattelin kokeilla suolaisia muffinieita. Ohjeita oli erilaisia, mutta päädyin kinkku-juustoon. Näistä tuli erittäin hyvän makuisia, myös ohje oli todella helppo.
KINKKU-JUUSTOMUFFINIT
VALMISTUSAINEET:
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl paprikajauhetta
1 tl yrtti- tai valkosipulisuolaa
1 rkl persiljaa tai muuta yrttiä
100g kinkkusuikaleita
100g paprikaa pieninä kuutioina
100g juustoraastetta
2 dl maitoia tai kermaa
2 munaa
½ dl öljyä tai juoksevaa rasvaa
VALMISTUSOHJE:
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää muut aineet sekaan.
- Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Kuten varmaan näittekin, ohje oli super helppo! Suosittelen.
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti