Nutella-banaanimuffinit

Heips!

Nyt vuorossa olisi aivan uusi kokeilu! Helppoa ja herkullista! Nämä Nutella jutut ovat olleet nyt todella kovassa huudossa, joten päätin itsekin kokeilla.

NUTELLA-BANAANIMUFFINIT


VALMISTUSAINEET:

200g   voita tai margariinia

2 dl   fariinisokeria

3   kananmunaa

4 dl   vehnäjauhoja

1 ½ tl   leivinjauhetta

2 tl   vaniljasokeria

2 ½ dl (2-3 banaania)    soseutettua banaania

1 dl   Nutellaa




VALMISTUSOHJE:

• Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.

• Lisää munat yksitellen vatkaten.

• Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri eri kulhossa kuin taikina.

• Soseuta banaanit haarukalla.

• Lisää jauhoseos ja banaanisose taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

• Lusikoi puolet taikinasta muffinivuokiin.

• Pane teelusikallinen Nutellaa jokaisen muffinin keskelle ja lusikoi loppu taikina päälle.

• Lusikoi vielä nokare Nutellaa jokaisen muffinin pinnalle ja koristele pinta vetämällä cocktailtikulla marmorikuvioita.

• Paista muffineita 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)


Ps. Kannattaa käydä katsomassa toista blogiani Lycky Luggage Lady. (Pääset sinne tästä)