Grilliruokaa

Heippa!

Kesällä grillaaminen on aika yleistä. Pidän itse myös erittäin paljon grilliruuasta.

Päätin siis tehdä postauksen siitä mitä kaikkea voi grillata ja mitä iste yleensä grillaan.



GRILLIRUOKAA
 4:lle


TÄYTETYT HERKKUSIENET 


VALMISTUSAINEET:

250g                   herkkusieniä


100g                   pekonia


                           tuorejuustoa  (ihan mikä makuista tahansa)


VALMISTUSOHJE: 

• Poista herkkusienistä kannat.

• Täytä herkkusienet pekonilla tai jollain muulla. (Esim. tonnikala, jauheliha, kinkku jne. Ihan oman mielen mukaan.)

• Voitele 'kolon' pinta tuorejuustolla. (Itse käytin valkosipuli & yrtti tuorejuustoa, mutta jos haluat maukkaamman niin suosittelen basilika & tomaatti tuorejuustoa.)

• Grillaus.

• Tiedät herkkusienien olevan valmiita kun pinta on hieman pehmeä ja jos kallistat herkkusientä sieltä tulee hieman nestettä.

• Kannaatta grillata myös herkkusienien kannat ja pekonin loppu (jos jäi).

MAISSIT


VALMISTUSAINEET:

400g                     maissia


VALMISTUSOHJE:   

•  Paloittele maissit itsellesi sopivan kokoisiksi.

• Grillaus. 

KESÄKURPITSAT


VALMISTUSAINEET: 

 2/3                kesäkurpitsaa

                      suolaa                


VALMISTUSOHJE: 

• Paloittele kesäkurpitsa n. 0,5-1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta viipaleet lautaselle tai tarjottimelle.

• Ripottele kesäkurpitsojen päälle suolaa ja anna suolan muuttua pisaroiksi. Tee tämä myös toiselle puolelle. Eli itketä kesäkurpitsat.

• Grillaus. 

 
Näiden kanssa kannattaa myös keittää uusia perunoita ja grillata lihaa tai kanaa jos haluaa.

Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte. ;-)