Moikka!
Ensimmäinen sisustuspostaukseni saavutti suuren suosion ja ajattelin että voisin tehdä näitä hieman useammin. Nyt kuitenkin on toisen sisustuspostauksen aika. Tässä postauksessa näytän miten olen sisustanut omaa huonettani jouluiseksi. :)
Ihan ensimmäiseksi tein tällaiset super söpöt joulutyynyt. ♥
TARVITSET:
2 tyynyä
punaista kangasta
valkoista kangasta
kuumaliimaa
sakset
🎄
- Tee tyynyliinat/ -liina samalla tavalla kuin postauksessani Syksyinen huone. (sinne pääset tästä.)
- Leikkaa punaisesta kankaasta 'let it snow' kirjaimet sekä yksi haluamasi näköinen lumihiutale.
- Leikkaa valkoisesta kankaasta haluamasi näköisiä lumihiutaleita. (Itse leikkasin 3 isoa ja 3 pientä, mutta voit tehdä enemmän tai vähemmänkin.)
- Liimaa lumihiutaleet sekä kirjaimet omiin tyynyihinsä. :)
- Tämä on mielestäni super söpö idea. ♥
- Leikkasin tosi isosta pahvista hatun, johon leikkasin ja liimasin punaisesta ja vihreästä pahvista suikaleita.
- Leikkasin vielä oranssista pahvista nenän sekä mustasta pahvista silmät ja suun. :)
🎅
- Viime sisustuspostauksesta varmaan bongasitte kaktukseni.♥
- Tein viime vuonna tuollaisia söpöjä tonttuja joita laitoin kurkkimaan kaktusten joukkoon.
☃
- Ja vielä unohtamatta tietenkään ihania jouluvaloja. ♥
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte jotain näistä ideoista ja mitä piditte! :)
Mahtavaa JOULUN ODOTUSTA! 🎄🎅
Moikka!
Tänään olisi toisen joulupostauksen vuoro. Elikkäs vuorossa olisivat siis perinteiset piparkakut. 🎄
Joulupiparit kuuluvat joulun ehdottomiin herkkuihin. Parhaimmat joulupiparit syntyvät itse tehdystä piparkakkutaikinasta.
JOULUPIPARIT
VALMISTUSAINEET: 🎅
250g margariinia
1 ½dl siirappia
2dl sokeria
2tl kanelia
2tl inkivääriä
2tl neilikkaa
2tl pomeranssinkuorta
2 kananmunaa
2tl ruokasoodaa
8dl vehnäjauhoja
VALMISTUSOHJE: ☃
- Kiehauta kattilassa margariini, siirappi, sokeri ja mausteet (HUOM! Sooda ei ole mauste)
- Lisää kiehautettuun mausteseokseen kananmuna ja vatkaa voimakkaasti puuharukalla tai kierrevatkaimella.
- Sekoita vehnäjauhot ja sooda.
- Lisää vehnäjauho-soodaseos siivilän läpi mausteseokseen ja sekoita puuhaarukalla.
- Säilytä taikina jääkaapissa yön yli tai paketoi se kelmuun ja sälytä pakastimessa.
- Ota haluamallasi muotilla taikinasta piparkakkuja jauhotetulla pöydällä ja laita ne pellille leivinpaperin päälle.
- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 min.
- Halutessasi voit koristella.
Perinteiset joulupiparit ovat aina hyviä ja niitä on kiva koristella.
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!
HYVÄÄ JOULUN ODOTUSTA! 🎄🎅
Heippa ja hyvää joulukuuta!
Haluan tehdä joulukuussa kaikenlaisia joululeipomuksia. Myös jouluinen huonepostaus on tulossa. 😄🎄 Tänään ajattelin aloittaa tämän joulukuun klassisilla joulutortuilla. Kaikkihan kyllä varmasti joulutorttuja osaavat tehdä, mutta tänään näytänkin teille viisi erilaista mallia. Itse käytin valmista voitaikinaa, mutta jos haluat tehdä taikinankin itse jauheliha-riisipasteijat postauksesta löydät ohjeen siihen. :) (sinne pääset tästä.)
PERINTEISET TÄHTITORTUT
- Puolita voitaikinalevy tai muotoile rahkavoitaikinasta neliö.
- Vedä kulmiin viillot.
🎄
- Lisää keskelle hillo.
- Taita joka toinen kulma hillon päälle.
🎅
- Voit myös taitella ensin ja sitten vasta lisätä hillon.
ENKELITORTUT
- Aloita samallatavalla kuin tähtitortut.
- Vedä siis viillot kulmiin.
☃
- Lisää hillo.
- Taita "yläkolmion" molemmat kulmat hillon päälle.
- Taita alakulmat enkelille käsiksi. (Kuvasta tajuaa helpommin, kuin selittelyistäni ;D)
🎄
KUKKATORTUT
- Vedä kulmiin viillot. (Katso kuva!)
- Muista jättä kuitenkin pienet välit villtojen väliin.
- Lisää hillo.
- Taita kulmat hillon päälle.
🎅
SALMIAKKITORTUT
Vedä vain vastakkaisiin kulmiin viillot.- Muista jättää taas välit.
- Lisää hillo.
- Taita kulmat hillon vastakkaiselle puolelle. (Kuva selventää)
☃
🎅
PUOLIKUUTORTUT
- Kauli kokonaista voitaikinalevyä tai rahkavoitaikinaa, niin että mahdut tekemään kaksi ympyrää.
- Laita hillo toiselle puolelle ympyrää.
🎄
- Taita toinen puoli hillon päälle.
- Painele reunat kiinni somin tai haarukalla.
Kokeilkaa perinteisen luumuhillon sijasta myös omena-kanelihilloa.
Kertokaa ihmeessä jo kokeilitte jotain näistä ja mitä piditte! :)
Mutta ennen kaikkea HYVÄÄ JOULUN ODOTUSTA! 🎄🎅
Moikka!
Tänään ajattelin kokeilla porkkanasäpylöitä. Suosittelen kokeilemaan, nämä olivat erittäin hyviä.
Muistakaa käydä vastaamassa marraskuun kysymykseen! Viikko vielä vastausaikaa.
PORKKANASÄMPYLÄT
VALMISTUSAINEET:
2 ½ dl maitoa tai vettä
1 pss kuivahiivaa
1 ½ tl sokeria
1 tl suolaa
2 porkkanaa
2 dl kaurahiutaleita
n. 8 dl vehnäjauhoja
n. ¼ dl voita
VALMISTUSOHJE:
- Lämmitä maito tai vesi kädenlämpöiseksi.
- Sekoita kuivahiiva maitoon tai veteen.
- Lisää jauhot ja kaurahiutaleet.
- Lisää voi ja vaivaa tasaiseksi.
- Lisää tarvittaessa vielä jauhoja.
- Anna kohota n. 30-60 min.
- Paista 220 asteessa uunin keskitasolla n. 15 min.
Nämä olivat todella hyviä. Ja jos olet porkkanasämpylöiden ystävä, suosittelen tekemään taikinan kaksinkertaisena.
Näitä kannattaa kokeilla!
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte!
Moikka!
Tänään päätin kokeilla amerikkalaisia pikkuleipiä.
Nämä eivät kyllä maistuneet ollenkaan oikeilta, mutta joka tapauksessa olivat erittäin hyviä.
AMERIKKALAISET PIKKULEIVÄT
VALMISTUSAINEET:
n. 40g (8 palaa) taloussuklaata
2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
VALMISTUSOHJE:
- Leikkaa suklaa leikkuuveitsellä leukkuulaudalla rouheeksi.
- Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja rouhittu suklaa keskenään.
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot.
- Lisää kananmuna ja vatkaa sähkövatkaimella.
- Kaada jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.
- Nosta ruokalusikalla nokareita pellille leivinpaperille ja taputtele pyöreiksi kakuiksi.
- Kypsennä 200 asteessa uunin ylätasossa 10-15 min.
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)
Heippa!
Olen jo pitkään halunut kokeilla näitä ja vihdoin odotus palkittiin.
Ensin teemme rahkavoitaikinan jota voi käyttää muihinkin pasteijoihin sekä myös joulutorttuihin.
JAUHELIHA-RIISIPASTEIJAT
Rahkavoitaikina
VALMISTUSAINEET:
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjahetta
125 g margariinia tai voita
1 dl (125 g) maitorahkaa
VALMISTUSOHJE:
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjahe keskenään kulhossa.
- Nypi pehmeä rasva sormin jauhojen joukkoon murumaiseksi seokseksi.
- Lisää maitorahka ja sekoita tasiseksi. (Jos taikina ei muutu tasaiseksi, sekoita taikinaa käsin silloin sen pitäisi muuttua oikeaksi.)
Jauheliha-riisipasteijat
VALMISTUSAINEET:
3 dl vettä
1/2 tl suolaa
1/4 dl riisiä
1/4 sipulia
1/2 rkl öljyä
100 g jahelihaa
1/4 tl valkopippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1 kananmuna
VALMISTUSOHJE:
- Kiehauta vesi, lisää suola ja riisi.
- Keitä kunnes riisit ovat kypsiä (n. 20 min.)
- Valuta riisit siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuumenna öljy pastinpannussa ja ruskista sipuli.
- Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta.
- Sekoita kypsät riisit ja jauhelihaseos. Tarkista maku.
- Lisää joukkoon kananmuna.
- Kauli rahkavoitaikinasta ohut levy ja ota siitä pyöreällä muotilla pohjia. (halkaisija n. 10cm)
- Jaa täyte pohjien toiselle puolelle ja käännä taikina täytteen yli.
- Painele reunat haarukalla ja pistele pasteijat myös haarukalla.
- Voitele pasteijat kananmunalla.
- Kypsennä pasteijat 225 asteessa uunin keskitasossa 10-15 min.
Siis täytty sanoa että en ole ikinä ennen syönyt mitään näin hyvää. Rakastuin heti näihin. Haluaisin syödä koko loppu elämäni näitä. En siis vain yksin kestaisesti tiedä mitään näin hyvää. Suosittelen!
Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte ja mitä piditte! :-)
